Rezepte
Indisches Rührei mit Gemüse

Indisches Rührei mit Gemüse | Rezepte

Portionen

ZUTATEN

Pro Portion
4

Eier
2
TL

Foodsbest Masala Gewürz
1

kleine Zwiebel
1

Knoblauchzehe
1

große Tomate
1

grüne Chillischote
0,5
Bund

Frischer Schnittlauch
1
EL

Öl

ZUBEREITUNG

Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein. Danach wasche das Gemüse gut und befreie die Chilischoten vom Kerngehäuse bzw. die Tomate vom Strunk. Dann kannst du alles fein würfeln und den Schnittlauch in dünne Ringe schneiden.

Erhitze erst die Pfanne, dann das Öl darin und brate die Zwiebeln mit Knoblauch an. Das restliche Gemüse kommt dazu und wird mit 2 TL Foodsbest Masala Gewürz und den Kräutern ca. 2 bis 3 Minuten unter Rühren gebraten.

Gieße zum Schluss die verquirlten Eier darüber und brate alles krümelig bis die Eier-Gemüse-Mischung eine leichte Bräunung hat.

Serviere das Gericht mit Naan Brot.

Foodsbest-Tipps: Besonders gut harmoniert der Foodsbest Casia Chai dazu, gerne auch als kalte Variante ohne Milch.

NÄHRWERTE:(Pro Portionen)

Kalorien
259Koriander

Kohlenhydrate
12,04 g

Proteine
16,30g

Fett
16,19g

ZUBEREITUNG

Gieße zum Schluss die verquirlten Eier darüber und brate alles krümelig bis die Eier-Gemüse-Mischung eine leichte Bräunung hat.

Serviere das Gericht mit Naan Brot.

Foodsbest-Tipps: Besonders gut harmoniert der Foodsbest Casia Chai dazu, gerne auch als kalte Variante ohne Milch.

Heute haben wir wieder ein Gericht für euch aus dem Land der Spiritualität!

Keine Frage- auch das klassische Rührei schmeckt köstlich, ist schnell angerichtet und dazu noch super easy.

Aber! Für alle, die etwas Abwechslung in ihrem Alltag wünschen, haben wir heute das indische Rührei mit Gemüse für dich. Vor allem unser Masala Gewürz macht dieses Rezept zu einem absoluten Highlight für deinen Geschmackssinn!

Unser Tipp: Der Foodsbest Chasia Chai ergänzt das Gericht ideal! Probiere ihn unbedingt bei nächster Gelegenheit, du findest ihn in unserem Shop unter der Rubrik “Tee”.

ZUTATEN

Portionen