Rezepte
Granola mit Honig und Nüssen

Granola mit Honig und Nüssen | Rezepte

Portionen

ZUTATEN

Pro Portion
300
g

Haferflocken
100
g

Haselnüsse
100
g

gehobelte Mandeln
1
Prise

Zimt
1
TL

Foodsbest Wonder Spice
100
g

Kokosöl
125
g

Honig

ZUBEREITUNG

Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vor und belege das Blech daraufhin mit Backpapier. Anschließend Vermische Haferflocken, Mandeln, Haselnüsse, Zimt, Wonder Spice und Vanilleextrakt.

Gebe Kokosöl und Honig in einen kleinen Topf und schmelze alles bei niedriger Hitze. Rühre danach immer wieder um. Gebe jetzt die Flüssigkeit zu der Haferflocken-Mischung dazu. Vermische alles mit einem Kochlöffel oder Teigspatel solange, bis alles eine einheitliche Masse ergibt. Jetzt kannst du die Granola auf dem Blech verteilen.

Backe alles im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Min. Dann wende die Granola-Stücke mit einem Pfannenwender und backe alles für weitere 6-8 Min. In den letzten 3-4 Minuten solltest du immer mal wieder in den Backofen schauen, damit die Granola nicht zu dunkel wird. Lasse es vollständig abkühlen und fülle es dann in einen Behälter. Die Granola ist für mindestens 2 Wochen haltbar.

Foodsbest-Tipp: Schmeckt mit frischem Obst, Joghurt oder Milch.

NÄHRWERTE:(Pro Portionen)

Kalorien
kcal 461

Kohlenhydrate
g 42,46

Proteine
g16,02

Fett
g25,25

ZUBEREITUNG

Heize den Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vor und belege das Blech daraufhin mit Backpapier. Anschließend Vermische Haferflocken, Mandeln, Haselnüsse, Zimt, Wonder Spice und Vanilleextrakt.